Domowy MC DOUBLE z własnym sosem BBQ, bekonem i karmelizowaną cebulką

No i doczekałam się w końcu mojej zdrowszej wersji burgerów, w dodatku jakich! Na blogu był już burger,ale rybny. Ten z kolei to soczysta 100% wołowina razy dwa, chrupiąca karbowana sałata, bekon, karmelizowana cebulka, pomidor i domowy sos barbecue. Tyle składników możecie znaleźć w tej jednej z pozoru zwykłej kajzerce. Gwarantuję, że będziecie zachwyceni smakiem jaki można uzyskać przygotowując...

Czytaj więcej »

Naleśniki z sokiem pomarańczowym bez glutenu i laktozy

Przyszła pora na naleśniki. Moja wersja jest jednak nieco inna od tej którą wszyscy znają. Udało mi się przygotować je w wersji bezglutenowej. Dodatkowo nie zawierają laktozy, bo do przygotowania użyłam mleka migdałowego. W smaku? Rewelacja. Kolejną rzeczą jaka je wyróżnia jest brak tradycyjnego farszu np: sera. Składnikiem który wiedzie tu prym jest pomarańcza! Muszę przyznać ze to genialne połączenie:)...

Czytaj więcej »

Soczysty kurczak w panierce z sałatką i dipem paprykowym

Cześć. Zauważyłam, że lubicie przepisy z kurczakiem więc o to kolejny z kilku przepisów które przygotowałam w ostatnich dniach. Przedstawiam Wam zdecydowanie mojego faworyta jeśli chodzi o "kolację na już". Banalnie proste danie zawierające soczyste i chrupiące kawałki kurczaka, na świeżej sałatce z pysznymi dodatkami, a do tego wszystkiego sos. Paprykowy dip mojego pomysłu na pewno Was zachwyci...

Czytaj więcej »

Pikantny kurczak curry w mleku kokosowym

Dziś zapraszam Was w nieco azjatyckie klimaty, które z pewnością przypadną do gusty tym, którzy lubują się w kuchni dalekiego wschodu :) Kurczaka curry można przygotować na dwa sposoby: ze śmietaną lub mlekiem kokosowym. Ja zdecydowałam się na drugą opcję, bo jest oczywiście zdrowsza, a smak bardziej orientalny. Dodatek do kurczaka stanowi ryż, który podałam w dość niecodzienny sposób co pewnie...

Czytaj więcej »

Jak wygląda restauracja na Jamajce?

Po długim i intensywnym urlopie wypoczęta i z naładowanymi bateriami mogę wrócić do blogowania. Nie było mnie sporo, bo aż miesiąc, więc przygotowałam coś wyjątkowego. Dziś opowiem Wam nieco o mojej ostatniej podróży od strony kulinarnej. Tydzień temu wróciłam z Jamajki i miałam okazję poznać tamtejsze smaki z tzw. 'pierwszej ręki'. Odwiedziłam dwie skrajnie różne od siebie restauracje: uchodzącą...

Czytaj więcej »